Sin lugar en Independiente, la dirigencia del Rojo había optado por ceder a Francisco Pizzini por un año y medio a Olimpo a principios de 2016. Al cabo de sus primeros 12 meses en el club bahiense, el delantero tuvo rodaje pero no tanto gol.
Sin embargo en sus últimos seis meses, Pizzini levantó su nivel con respecto a su primera parte en el elenco aurinegro. Mientras en el primer semestre hizo un gol (por Copa Argentina ante Gimnasia de Jujuy) en 16 presentaciones, en el segundo anotó dos tantos (Godoy Cruz y San Lorenzo) en 15 partidos y aportó mucho más en la parte ofensiva.
Al delantero de 23 años todavía lo ligan seis meses más de contrato con Olimpo de Bahía Blanca.
